Найкращий спосіб їсти (і проїхати) свій шлях через Баха Каліфорнія

Сергей Косенко. Про розничный бизнес, продвижение в Instagram и Бизнес Молодость | Big Money #38 (Липень 2019).

Anonim

Surf gringos були дорожніми слідами навколо Baja Sur протягом багатьох років. Але віддалені пляжі - це не єдина причина для того, щоб орендувати джип у Кабо Сан-Лукас і відправитися на північ. Внутрішні краєвиди з великих місць для пошуку, як Punta Gorda, десятки ферм підживлюють одне з найбільш захоплюючих місць харчування в Мексиці, при цьому багато бутік-готелів вже розміщують ресторани "від ресторанів до столу".

6 здорових рецептів Cinco De Mayo

Насправді, після польоту в міжнародний аеропорт Кабо Сан-Лукас, ви можете дістатися кращого тата Мексики лише за 15 хвилин їзди у місцевому улюбленому місті Лас-Гуакамайяс в Сан-Хосе-дель-Кабо. Звідти дорожня подорож на північ уздовж Атлантичного узбережжя, але не перед тим, як перейти на мис, бутик-готель, який знаходиться на фронтах зоряного серфінгу, і є батьківщиною Манти, де батько сучасної мексиканської гастрономії Енріке Ольвера виявляє осьминога антикучо з chorizo ​​майо і вилікуваний кактусовий салат. Продовжуючи Todos Santos, новенький готель San Cristóbal - це чудова база для ознайомлення з гірськими стежками гір Сьєрра-де-ла-Лагуна, один з яких веде до останнього ресторану шеф-кухаря Хав'єра Пласценія Jazamango, де посуд, як пресований лечон, доповнюється інгредієнти приносять прямо з навколишніх садів.

Мексиканський чайник для сніданку з Туреччиною Чоорізо, Авокадо та Яйця

Перейдіть до Кортезького моря, біля півострова, і на шляху є піцца з деревини в Caffe El Triunfo, і, повернувшись на південь, Acre, яка подає амбіційні меню, має власний спиртовий завод, а останнім часом додали 12 деревень для одноденної прокату. Інакше кажучи, дні жування його під час подорожі в Баха закінчилися.

menu
menu